Indicators on ไวน์ขาวกินกับอะไร You Should Know

Indicators on ไวน์ขาวกินกับอะไร You Should Know

Blog Article

ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว

วิธีการเก็บแก้วไวน์แบบอารยะสไตล์คนนิยมไวน์

ของไวน์ ซึ่งตรงนี้ใครที่เซียนหน่อยอาจจะถึงขั้นบอกได้ว่าไวน์แก้วนี้มาจากองุ่นพันธุ์ไหน

สปาร์คกลิ้งไวน์ เป็นไวน์ที่อัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดระหว่าง กระบวนการหมัก โดยการหมักจะใช้ทั้ง องุ่นขาว และ องุ่นดำ ในการดื่ม จะดื่มกันโดยใช้แก้วที่สูง และผอม เพราะแก้วทรงนี้สามารถคงอุณหภูมิ และ ความซ่าของไวน์ได้ดี โดยสปาร์คกลิ้งไวน์ที่เรามักได้ยินชื่อกันบ่อยๆคือ แชมเปญ ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด ในการเฉลิมฉลองงานสำคัญ เช่น งานแต่งงาน และ งานเลี้ยงปีใหม่

การเก็บรักษาไวน์แดงเป็นสิ่งที่สำคัญในการรักษาคุณภาพและรสชาติของไวน์ ไวน์แดงควรเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสมและมีการระบายอากาศที่ดี การเก็บไวน์ในที่ที่มีอุณหภูมิสูงหรือแสงแดดสามารถทำให้ไวน์เสื่อมคุณภาพได้

และถ้าอยู่ระหว่างมื้ออาหาร ก็หวังว่าไวน์ที่เลือกมาจะเข้ากับอาหารที่คุณทานได้อย่างดี ก็จะเพิ่มสุนทรียะของประสบการณ์มื้อนั้นๆ อีกมากเลยเชียวค่ะ

เชื่อว่าผู้อ่านหลายท่านที่หลงใหลกับอาหารแนวตะวันตกคงจะคุ้นเคยกันดี ว่าสิ่งหนึ่งที่จะเพิ่มสุนทรียะในการรับประทานอาหารให้ล้ำขึ้นไปอีกขั้นคือการดื่มไวน์ที่เข้ากันได้ดีควบคู่ไปด้วย

สเปน: ไวน์จากสเปนมักจะมีราคาที่ย่อมเยากว่าไวน์จากฝรั่งเศสและอิตาลี แต่ยังคงคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ไวน์จากแคว้นริโอฮาและริเบรา เดล ดูโร เป็นที่นิยม

ความแตกต่างระหว่างไวน์แดงกับไวน์ขาว

“ผมว่าไวน์ที่ให้รสชาติได้หลากหลายย่อมจับคู่ได้ดีกับอาหารไทยที่มีรสชาติที่หลากหลายเช่นกัน สองสิ่งนี้จับคู่กันแล้วจะมีตัวเลือกไหนดีไปกว่าไวน์ขาวรีสลิงล่ะ

ไวน์ขาวมีรสชาติเปรี้ยวนำ ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 นิยมทานกับอาหารที่มีรสจืดและรสเผ็ด ช่วยตัดรสเผ็ด ลดกลิ่นคาวได้ อาหารที่ทานกับไวน์ขาว มักจะเป็นขนมปังขาว สลัด ชีสเนื้อนุ่ม อาหารทะเล เนื้อสัตว์สีขาว เช่น เนื้อไก่ เนื้อปลา เนื้อปู เนื้อกุ้ง ฯลฯ

วิธีเลือกไวน์แดง ราคาตามงบประมาณ ไม่แพงแต่คุณภาพยอดเยี่ยม

แก้วพิเศษดีอย่างไร เห็นได้ชัดๆ จาก แก้วแชมเปญ ค่ะที่ดีไซน์ทรงสูง ให้ฟองผุดพรายขึ้นมาเป็นสายได้อย่างต่อเนื่อง

รู้จัก shiraz ไวน์แดง ระดับชั้นนำ ที่มีสีแดงเข้มที่สุดในโลก